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锡兰红茶和正山小种的区别？

锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。

锡兰，斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。

其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。

锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。

正山小种分属于红茶类型，最早以福建省为原产地，历史悠久，属于红茶的鼻祖。

对于正山来说，其赋有正统之意，故得名。由于这种茶叶是由松针熏制而成，故其香味扑鼻，香气浓厚，由于上述原因，其茶叶本身也呈现熏黑色，奇特的是用它泡出的茶却有神奇的琥珀色，香味浓郁，口感纯正，有浓浓的松香，受到很多人的喜爱。

川宁五种茶区别？

1、经典红茶：英式早餐红茶、豪门伯爵红茶、仕女伯爵红茶、红茶精选装

2、产地红茶：川宁大吉岭红茶、精品锡兰红茶、正山小种红茶

3、绿茶：薄荷绿茶、茉莉花茶、柠檬绿茶、绿茶精选状

4、果香红茶：香草果香红茶、柑桔肉桂果香红茶、蜜桃果香红茶、川宁沁香柠檬红茶、苹果肉桂葡萄果香红茶、四红果果香红茶、综合野莓果香红茶

5、花草茶：沁心薄荷叶花草茶

红茶哪年出产的？

红茶的生产起源于15世纪前后，而确切的创制年代至今尚难确定。红茶的发酵技术是何人发明的，我们不得而知。不过可以肯定的是，最早的红茶诞生于福建，产于武夷山星村镇桐木村的正山小种红茶被公认为世界红茶的鼻祖。

1732年后，清代刘靖的《片刻余闲集》中有记载：“岩茶中最高者曰老树小种，次则小种，次则小种工夫，次则工夫，次则工夫茶香……”可见当时红茶已有“小种”和“工夫”之分。

到18世纪初，武夷桐木村的产量已经无法满足急速增长的需求，茶树的种植和红茶的生产开始向周边地区拓展。为了区别桐木村和武夷周边地区出产的红茶，桐木村的红茶被称为“正山小种”，周边地区的则被称为“外山小种”。

1851年，英国植物学家罗伯特·福琼将在从中国采集的茶叶样本在印度大吉岭地区进行了栽种。随后印度大吉岭地区成功生产出了红茶，这就是后来闻名世界的印度大吉岭红茶。

到1900年，印度茶出口首次超越中国红茶，标志着中国红茶400年的贸易垄断地位的结束。19世纪后期，印度彻底取代了中国茶叶最大出口国的地位。

由于战争的原因直到20世纪50年代开始，中国红茶的生产才逐渐恢复。1958年，中国首次成功试制红碎茶，1964年开始普遍生产。经过30多年的发展，中国的红碎茶制造技术已经相当成熟，目前已掌握传统法、CTC、LTC制法等多种制作方法，在云南、贵州、四川、广东、广西、海南、重庆等地区都有生产。其中，以云南大叶种茶叶为原料制成的红碎茶品质最为优秀。目前，中国生产的红茶大多用于出口，主要销往英国、俄罗斯、日本等国，是世界第三大红茶出口国。

世界红茶三大品牌？

世界红茶只有一个品牌，那就是英国立顿红茶，LTPON，这样的回答有点传统，但确实是立顿。这家企业不仅生产红茶还生产瓶装红茶 并且打入亚州中国，泰国等市场，另外雀巢公司也上市瓶装红茶 ，KIRIIN公司也有午后红茶瓶装茶，但是这两家公司没有袋装红茶上市。

硬要说世界三大红茶品牌，应该是这三个。其实印度还有南洋茶，但是我没喝过。

红茶名字？

红茶的名字有：

斯里兰卡乌伐红茶，

印度大吉岭红茶，

祁门红茶，

滇红，

九曲红梅，

阳羡红茶，

滇红金针，

闽红，

湖红，

川红，

正山小种，

金骏眉，

银骏眉等等。

红茶（Blacktea），红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。

什么红茶不是红色的？

茶汤颜色说到底其实就是茶叶内质的外呈表现，与茶树品种、制作工艺，尤其是初制过程中的发酵工序紧密相关。

譬如：传统正山小种的红褐、黄芽金骏眉的金黄、滇红的红亮、祁红的红艳、印度大吉岭红茶橙黄……

在红茶的发酵过程中，在酶的催化作用下，儿茶素氧化后会产生茶黄素、茶红素、茶褐素。它们含量的多寡，呈现出来的颜色则不同，展现了红茶摇曳多姿的魅力。

一般来说，如果茶汤色泽橙黄，则说明茶黄素含量较高；如果色泽棕红，则茶红素含量较高；如果色泽偏暗，则表示茶褐素含量比较高。

而一般来说，红茶中茶红素、茶褐素的平均含量超过了茶黄素，故我们常见红茶的茶汤颜色实际上多为橙红色或者橙红偏暗。

生产红茶的亚洲国家？

盛产红茶的亚洲国家有中国、印度、尼泊尔、斯里兰卡，中国红茶分布在福建、安徽、云南，有正山小种、祁门红茶、滇红茶等；而印度盛产的红茶有大吉岭红茶、阿萨姆红茶等；尼泊尔有尼泊尔红茶，斯里兰卡有乌瓦红茶、乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶等。

总之，世界红茶的品种很多，产品形态以传统工夫红茶、小种红茶、碎红茶为主。

现在国内最受欢迎的，反而是工夫红茶、小种红茶，如祁门红茶、正山小种等。