酱香型白酒为什么不用透明玻璃瓶装(酱香酒为什么不用透明瓶子)

很多小伙伴比较关心酱香型白酒为什么不用透明玻璃瓶装(酱香酒为什么不用透明瓶子),本文带大家一起看看酱香型白酒为什么不用透明玻璃瓶装(酱香酒为什么不用透明瓶子)。

网友提问:

酱香酒为什么要用不透明的(乳白)瓶装?

优质回答:

酒香主要是酒中芳香烃、醇等有机物的味道,这些有机物在光照的条件下会分解,香味也就减弱了。所以白酒一般要么用不透光的瓶子,要么就是增加外包装等。

其他网友观点

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市场上不同的酒,有不同的装瓶材料,大多数白酒用的是透明玻璃瓶,细心观察的酒友会发现,酱香型白酒用的是不透明的(乳白)瓶装,其中原因具体如下:

为了避光,利于酱香型白酒的储存

酱香型白酒不用透明瓶而用乳白色的酒瓶主要是因为乳白色玻璃瓶可以遮挡光线,避免紫外线,更有利于酱香型白酒的储存。因为紫外线直射后会导致酒体的温度升高,引起酒精酸、酯类等营养物质的变化,影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用,严重影响酱香型白酒的口感及保存价值。

为了美观

酱香型白酒体内芳香物质分子复杂且量大,含量大很容易形成浑浊、不清亮的情况。在外观上如果采用透明包装会严重影响客户对酱香酒的视觉感受(毕竟大多数都不想喝浑浊的东西)。酱香型白酒用乳白瓶主要是为了保持美观,满足消费者美的追求体现品味。

为了防漏酒、跑气

以前的酱香型白酒有使用陶瓷瓶,由于陶瓷瓶的瓶胎体厚重,瓶形外观不是特别美观美,容易出现渗漏的情况,而且成本也比较高。使用不透明玻璃瓶不但解决了瓶渗漏和美观的问题,还降低了酒瓶成本。

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其他网友观点

这个问法有问题,酱香酒不完全是用乳白玻璃瓶装的,现在红的、蓝的、绿的、黑的都有,但基本都是一个造型,大肚圆形瓶,肩上有三个台阶,因为茅台酒使用这种瓶子,所以酒行业俗称“茅瓶”,这基本是酱香酒最常见的造型。

使用这种瓶有几点原因:

1、这种瓶子比原来的陶瓷瓶轻了很多,而且比陶瓷瓶更耐摔,又解决了长途运输渗漏的问题;

2、便宜,适合大规模生产;

3、有很好的避光性。避免光和紫外线照射使酒中的酸、酯发生反应,影响酒的品质和储藏。

4、酱香酒约定俗成的模样,有很高的辨识度,不用看字也能猜出它是酱香酒,便于识别和销售。

但现在有些酒也在开始做一些改变了,比如“贵州印象”和“小窖家宴”就成了带有腰身的原型瓶,更增加了美感,现在最主要的改变还是在颜色上做文章,红黑蓝绿黄各种颜色都有,万紫千红。改变最大的应是习酒1988和1998,完全突破了人们对酱香酒固有的刻板印象,改得非常成功

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